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西兰花小米汤
率西兰花小米汤
平均评分5分
2票。
类别:汤和肉汤
份量:4份
食谱创造者:梅兰妮·卡弗
2杯西兰花
一大根生胡萝卜
半颗生甜洋葱
1瓣去皮的生大蒜
1个中等大小的洋葱
2-3瓣炒过的大蒜
2杯煮熟的小米
葵花籽粉(可选)
花椰菜焯一下,留水。
在搅拌机中加入焯过水的西兰花、生胡萝卜、洋葱、生大蒜、炒洋葱和大蒜。加入一些焯西兰花后剩下的开水;打成糊状。
根据说明煮小米。将汤浇在小米上。
在上面撒上烤葵花籽粉。
如果你可以吃豆类,在汤中加入一些豆类,如绿豆或海军豆,不要吃葵花籽粉。
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的,但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,请寻找认证的无麸质产品。了解更多
小麦和面筋的替代品.
花生替换:在美国有很多不含花生的产品。了解更多
花生替换.
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